Лучше всего воспитать в себе дисциплину правильного питания. Отказаться от мучного, сладкого, жирного (навсегда!) исключить перекусы между приемами пищи. Не есть после 18-00, и не пить ничего. (Про яблочко перед сном забудьте) Делать один раз в неделю разгрузочный день. Хотя бы минимальные физические нагрузки (пробежка по утрам, гимнастика перед сном) - и тогда все с весом будет нормально. Диеты не советую -и для здоровья вредно, и после ее окончания вес набирается еще больше.