Nederlandse taal - нідерландська мова. Так вона офіційно називається навіть в Бельгії, де неофіційно її ще називають "фламандська", але ніяк не "голандська".
Нещодавно уряд заклопотався з питання неправильної термінології і заборонив вживати визначення "голандський" по відношенню до країни в цілому, де має використовуватися лише правильний термін "нідерландський". Зважаючи на багатолітні традиції, зміни йдуть важко. У деяких мовах країна, здається, досі офіційно називається Голандія, ну, тобто, відповідним до цієї мови адаптованим терміном, з чим самі Нідерланди категорично не згідні.
Коротше, "нідерландський" буде правильніше по відношенню до всього, що стосується країни, а не провінцій Північної і Південної Голандій.