Как вы считаете?
Лучше поискать готовую кухню, а потом делать ремонт под неё, либо сделать ремонт, а потом под него кухню на заказ делать?
Интересно, как вы собираетесь загонять новый комплект мебели в старую кухню?...
Как по мне - сперва все старое выбрасываем, освобождаем кухню начисто, все обои, старю плитку сдираем и делаем полный ремонт.
Когда все закончится и кухня будет новой и чистой, можно смело искать варианты мебели - будь то стенка или отдельно плита и столик - как кому нравится...