Юрий Бирюков з Alice Biriuk.
1 год ·
Вроде бы ужасающе простая история - Президент Украины Петро Порошенко зашел в столовую к десантникам, постоял с ними в очереди к линии раздачи, выбрал себе еду, поел и пообщался, несколько фоток, поехал дальше по своим делам.
Очень простая история, да.
Вот только я могу рассказать КАК бы это было раньше, лет эдак пять назад. И про специальную подготовку специальной столовой, месяцев за пять-шесть. И про специальное меню, которое физически не было возможности приготовить из продовольственной нормы №1 ПМКУ #426 от 29/03/2002. И про многонедельные тренировки специально-отобранного личного состава. И про то, что на закупку продуктов сбрасывались бы всем офицерским составом. И всякое такое. Но...
Но четыре года назад команда волонтеров решила перевернуть весь этот замшелый мир с ног на голову. Менялись и принимались новые постановления Кабмина, проводились эксперименты и велись эпические войны. А потом бригада за бригадой, бригада за бригадой, стали переходить на новую систему питания. И да, Петр Алексеевич реально здорово помогал, проводя совещания, подписывая письма на Кабмин, вникая в суть и помогая советом. Именно поэтому он сегодня был там, с десантниками в столовой.
Очень простая история, правда.
Меню сгенерировали на прошлой неделе, в программном обеспечении, которое разработала команда Диана Петреня.
Были выбраны стандартные блюда из стандартного продуктового каталога.
Сырный суп с грибами,
постный борщ,
запеченная красная рыба под сыром,
гречневая каша,
запеченный картофель с грибным соусом,
овощная нарезка,
морковь "по-корейски",
яблоки и апельсины,
два вида соков.
Это да, это стандартные блюда из стандартного каталога. Да, сделали поправку на пост, поэтому мясное не ставили в меню. Поставщик привез продукты по заявке.
И просто вот пообедали. Очень простая история, правда.
