Здоровые и стройные-в светлое завтра!

[ka]

В апельсине тоже 10 на 100. А что ж нас им так пугали, м? Я апельсины обожаю. Может зря я их обожаю на расстоянии???

[Прекрасная_свинарка]

Дык количество "сахара" в продукте не является показателем его химической структуры. Сложный углевод это же не обязательно тот, где "сахара" мало, а тот, который не моносахариды, а олигосахариды. Апельсин, как и грейпфрут, яблоки, персики, абрикосы (и некоторые другие фрукты с волокнистой структурой мякоти) - однозначно " сложные углеводы". А вот виноград, арбуз, дыня, бананы - ближе к "простым".

[ka]

А что дает в таком случае сложная структура?

[Прекрасная_свинарка]

А что дает в таком случае сложная структура?

Кать, введи в поисковик любой моносахариды и полисахариды и почитай. Честное слово, так будет быстрее, чем мне писать :) Коротко - моно это сразу сахарный взрыв в организме, а поли должны еще до моно расщепиться. А это время. Чем дольше углевод расщеплчется на простые составляющие, тем он сложнее. Плюс клетчатка.

[Ксанка]

Ну, во-первых, ты молодая женщина, если мы берем по евромерилке. 
Во-вторых, успех-это то, что ты считаешь им, а не стандарты.
Ну и в третьих, рост весов-основа повышения тренированности, но опять же, все зависит от цели. 
Зная, как негативно ты к ней относилась, мне просто интересно, как у вас складываются отношения. 

Дело же не в молодости, а в здоровье. У меня с суставами беда, с венами и с сердцем. Все таки надо следить за дозированием нагрузки.
А относилась негативно я не к качалке, а к тому, как она преподносилась в похудательном треде. А так я думаю, что за всю свою жизнь я в качалке провела больше времени, чем даже тот же Кактуз. Я там уже 20 лет, с перерывами небольшими

[ka]

Должна с прискорбием вам сообщить, что пока получается "а Васька слушает, да ест".

[Geness]

Я вчера нажралась суши. Это ужас-ужас?

А сегодня такая порядочная, обложилась калькулятором калорий, завела заметочку, и сижу такая гордая, записав туда утренний кофе без сахара и сливок/молока. Пометалась было по квартире, чего бы съесть, но есть не хочется, ни правильного сазана, ни неправильные куриные сердечки в сметане. Так и сижу как дура, гулять пойду лучше.

[FrogQueen]

Я вчера нажралась суши. Это ужас-ужас?

А сегодня такая порядочная, обложилась калькулятором калорий, завела заметочку, и сижу такая гордая, записав туда утренний кофе без сахара и сливок/молока. Пометалась было по квартире, чего бы съесть, но есть не хочется, ни правильного сазана, ни неправильные куриные сердечки в сметане. Так и сижу как дура, гулять пойду лучше.

Это неправильно ))) Завтракать нужно обязательно, хоть ложку творога или каши, хоть йогурт несладкий.

[FrogQueen]

Должна с прискорбием вам сообщить, что пока получается "а Васька слушает, да ест".

А я честно правильно позавтракала, и теперь упорно борюсь с желание налить чашку молока и взять пару печенюшек. Сила воли меня уже покидает (((

[ka]

А я не придумала, что съесть на завтрак. Но сливки куплю. Завтра. Сегодня у нас магазины не работают. Много овощей, йогурт, а обезжиренное молоко гэть.

Сложные углеводы, сложные углеводы...

Вот помню пионерский лагерь. Там с утра давали два вида углеводов, кашу пшенную и кашу рисовую. Пшенная была вкусная. А манная была дома скусная, а в лагере от ложки не отлипала.

[Прекрасная_свинарка]

Завтраками хвастаемся, да?
Ок. Мой - овсянка на 1:1 сливки-вода, крепс с двумя ломтиками копченой форели, черный чай. Сигарета 
Сижу наетая.

[Geness]

Я вчера нажралась суши. Это ужас-ужас?

А сегодня такая порядочная, обложилась калькулятором калорий, завела заметочку, и сижу такая гордая, записав туда утренний кофе без сахара и сливок/молока. Пометалась было по квартире, чего бы съесть, но есть не хочется, ни правильного сазана, ни неправильные куриные сердечки в сметане. Так и сижу как дура, гулять пойду лучше.

Это неправильно ))) Завтракать нужно обязательно, хоть ложку творога или каши, хоть йогурт несладкий.

Ладно, завтра ребенка объем, он у меня кашей завтракает.

[ka]

Танго, только три раза к компу оборачивалась. И опять без углеводов. Я их еще придумаю себе. И это на двоих было.

А вон в том дальнем углу у пеня конфеты вкусные лежат, ыыыы

[Прекрасная_свинарка]

Кать, 7 яиц на двоих? Не многовато?
Это я просто к себе прикладываю. Тяжеловато столько яиц за один раз, кмк.

[ka]

Кать, 7 яиц на двоих? Не многовато?
Это я просто к себе прикладываю. Тяжеловато столько яиц за один раз, кмк.

Два несъеденых лежат. И брынзу опять оставили. Но это значит всего лишь то, что скоро я опять жрать захочу.
Я яйца не потому не съела, что наелась, а потому что надоело.

А что взять на работу, так и не придумала.

[Прекрасная_свинарка]

С легкой руки Мириам, в народ ушел гулять рецепт салата, который многие делают как раз на работу. Ксанка в пузатой хате описывала состав. Я тоже такой люблю - простенько, сытненько и со вкусом. Половина продуктов заменяема. Посмотри рецепт, может тебе понравится.

[ka]

С легкой руки Мириам, в народ ушел гулять рецепт салата, который многие делают как раз на работу. Ксанка в пузатой хате описывала состав. Я тоже такой люблю - простенько, сытненько и со вкусом. Половина продуктов заменяема. Посмотри рецепт, может тебе понравится.

Я брала салаты на работу. Это как я ела отруби на завтрак. Теперь меня воротит и от отрубей, и от салатов. Ну то есть я могу себя заставить. Но как-то хочется, чтоб было вкусно... Поэтому я и гуглю второй час уже сложные углеводы, чтоб найти что-то хотя бы новое, если не вкусное.

Я говорила, буду ныть долго и противно.

Еще я гуглю питание по часам. Пока безрезультатно.

[ka]

А если я добавлю в йогурт или творог (наш, противный) что-то типа клубники, это уже много сахара ведь, да? Или сойдет? Туда еще можно абрикосы, нектарины, персики или манго какое порезать.

[Прекрасная_свинарка]

Я говорила, буду ныть долго и противно.

По-моему, ты себя просто мучаешь   
Зачем ныть долго и противно? Во-первых, это утомительно. Во-вторых, от этого все равно не худеют и не здоровеет 

[ka]

Я говорила, буду ныть долго и противно.

По-моему, ты себя просто мучаешь   
Зачем ныть долго и противно? Во-первых, это утомительно. Во-вторых, от этого все равно не худеют и не здоровеет 

Может, я просто мазохист? 

Не, я просто придумываю, что мне жрать и сливаю негатив потихоньку в тред. Когда я вам надоем, вы меня пните.

Вот йогурт уже придумала, теперь думаю салат. Нашла в холодильнике буряк и цветную капусту. Это вам уже не зеленый салат, который на зубах скрепит, это уже будет вкусно. Просто надо меньше лениться и больше разнообразия. Единственное, что я могу есть и есть и есть и есть, это борщ. 

[Прекрасная_свинарка]

О, про цветную капусту.
Я иногда вот такой салат делаю : цветная капуста (5 минут проварить) + моцарелла (дольками порезать) + свежий огурец (порезать как велит чувство прекрасного) + оливки (я кладу зеленые) + сельдерей + любая зелень по вкусу + заправка (либо сыворотка из-под моцареллы, либо рассол от оливок). Дать постоять минут 5-7. Размеры порции ограничиваю исключительно своими возможностями ее употребить 
По праздникам могу добавить отварную телятину, курятину или индюшатину.

[ka]

П-п-п-помедленнее, я записываю...
Сделала отдельный файл для рецептов и советов. А то по треду потеряются.

[Прекрасная_свинарка]

Еще 
Сельдерей (черешки) + айсберг (порвать листья руками) + руккола + зеленое яблоко (очищать от кожуры или нет - опционально) + орехи (грецкие или кедровые - по возможностям), желательно на сухой сковороде прокалить минуты 2, помешивая + заправка (сливки + лимонный сок, слегка взбить вилкой, можно заменить обычным йогуртом, но мне не так вкусно).
Опять таки, размеры порции ограничиваю возможностями употребить  За исключением орехов и яблока (в случае, если делаю только для себя и не знаю, сколько съем за раз) - этого кладу всегда одинаковое количество (1 яблоко, но большое  и столовую ложку орехов).

[Ash]

 У меня про завтрак неинтересно.  Все та же овсянка на молоке  пополам с водой и изюмом. Немного вишни.
 А потом я сделала бяку. Съела  героически несъеденный вчера кусок пирога.  С вишней. Пирог маложирный. Но с сахаром ( .
 А на обед у меня кабачки,  фаршированные курицей  с рисом, луком и морковкой. Мне нравится , особенно  если посыпать карри))). Ненавижу пресную пищу.

[Прекрасная_свинарка]

А, да - везде, где пишу айсберг, можно заменить на любой другой салат, который нравится; руккола прекрасно заменяется на свежий щавель - опробовано 

[ka]

Я вам вчера обещала рассказать, какой у нас творог еще есть. Оказалось - полезный!
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3

[Kataržina]

Кать,  а как насчет такого с собой:креветки+яйца рубленные+столовая ложка дрессинга к цезарю? Берешь с собой рисовые хлебцы,  накладываешь на них Вот это все, и ешь.  Сытно, белок и сложные углеводы.

[FrogQueen]

Пообедала. Капуста с отварным яйцом и пара кусочков постной буженины. Походила полчаса и заполировала мороженым с тертым горьким шоколадом . Стало стыдно, пообещала себе вечернюю прогулку к морю минимум на 2 часа.

[FrogQueen]

С легкой руки Мириам, в народ ушел гулять рецепт салата, который многие делают как раз на работу. Ксанка в пузатой хате описывала состав. Я тоже такой люблю - простенько, сытненько и со вкусом. Половина продуктов заменяема. Посмотри рецепт, может тебе понравится.

Это садизм! Пошла в Пузату хату, а там ... драники, тортики шоколадные и бизе с клубникой . Больше туда не пойду! Дайте рецепт, я найти не успела, захлебнулась.

[Прекрасная_свинарка]

Это садизм! Пошла в Пузату хату, а там ... драники, тортики шоколадные и бизе с клубникой . Больше туда не пойду! Дайте рецепт, я найти не успела, захлебнулась.

Сами не хотят о бизе с клубникой читать, а другие, значит, пусть слюной захлебнутся. Ок, приношу себя в жертву 
Надеюсь, Ксанка не будет возражать.

Внесу  и я свою лепту. Наш любимый летний салат. Мы летом в основном только им на ужин и питаемся. Состав: помидоры, огурцы, зелень какая есть в доме (у нас обычно лук зеленый, укроп, листья салата, руккола), чеснок молодой, брынза (можно тертый сыр), гренки, любое мясо или ветчина. Приятного аппетита!