А зачем сразу покупать рассаду? Самому проращивать её можно ведь. Даже, честно говоря, не видел, чтобы продавали рассаду на арбузы. Мы на веранде дома, где явно теплее, чем на улице, проращиваем, потом с теплыми днями высаживаем уже на грядки. И смотрим тут
https://agronom.guru/kogda-sazhat-arbuzy-na-rassadu , по крайней мере стараемся, какие благоприятные дни для этого есть. Хоть и не суеверные, но где-то внутри есть большое желание, чтобы был урожай, поэтому и на подобное внимание обращаем.